I panettoni Cova sono il frutto di un lungo e accurato processo,che coinvolge maestri pasticceri,esperti lievitisti e abili confezionatrici. La ricetta storica e le materie prime di assoluta qualità danno vita ad un prodotto artigianale, esportato da decenni in tutto il mondo. Confezionato rigorosamente a mano, il panettone di Natale è protagonista dei momenti più belli delle festività e di ogni evento privato e aziendale.

Il panettone da 1Kg è indicato per circa 8 persone.

Morbido e delicato, teme il freddo e l'umidità. Se conservato in queste condizioni inadatte, tende ad indurirsi e a perdere la sua naturale consistenza. Vi consigliamo quindi di "custodire" il nostro Panettone in un luogo asciutto e a temperatura ambiente. Per gustarlo al meglio delle sue caratteristiche, vi suggeriamo di riporlo, mezz'ora prima di tagliarlo, sul termosifone o vicino alle calde fiamme del camino, per "risvegliare" i suoi naturali ingredienti. Sarà ora pronto per essere tagliato con un coltello a sega. Se non lo consumerete interamente, abbiate cura di riporlo nel suo apposito cellophane per non alterarne la morbidezza.

Ingredienti: Farina di frumento, Uva sultanina, Burro, Zucchero, Scorze d’arancia candite (Scorze d’arancia, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Saccarosio), Tuorlo di uova pastorizzate, Lievito madre naturale (farina di frumento) Scorze di cedro candite (Scorze di cedro, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Saccarosio), Emulsionanti: mono e di gliceridi degli acidi grassi, Latte magro in polvere, Burro di cacao, Sale, Estratto di malto d’orzo, Miele, Aromi. Può contenere altri cereali con glutine, frutta in guscio, soia, arachidi.

In caso di prodotto non disponibile, la Pasticceria provvederà alla sostituzione con un prodotto di pari o superiore valore. Immagine a scopo illustrativo. Il packaging potrebbe subire variazioni.

IL PANETTONE COVA

Panettone Tradizionale in Incarto Classico